
ダイエットで知らないと損!食物繊維は必ず毎日摂るべき理由!
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こんにちは!
女性専門パーソナルトレーニングジム
ASmake心斎橋店の山﨑元太です!
ASmakeの食事指導で気を付けているのは
食物繊維を摂っているかどうかです!
「食物繊維が良いのは知っているけど、便が出やすくなるだけじゃない?」
と思ったあなた。
食物繊維は便だけではなく
実は他にも非常にダイエットの助けになる効果があります!
それは
- 血糖値を上げにくくして、体脂肪を増やさない
- 食欲を抑えて満腹になりやすくする
です!
今日はダイエットに効果的な食物繊維について解説します!
食物繊維ってどんなもの?
食物繊維とは人が消化できないもので
腸の環境を良くしてくれて、便のもとになる栄養素です。
主に野菜や果物、炭水化物などの植物性の食べ物に含まれています。
余談ですが、炭水化物は糖質+食物繊維が合わさったものです。
厚生労働省の基準では
1日に20g以上を目標に食べましょうといっています。
20gと言われてもイメージできないかもしれませんが
キャベツ1玉(約1㎏)で食物繊維が18gです。
なんと1玉食べても足りない。。。
なので、食物繊維はほとんどの人が
不足していると言われています。
ダイエットをしているのに、食物繊維が不足するのは
非常にもったいないことです!
なぜなら次の2つの理由があるからです。
①血糖値を抑えて、体脂肪を増やさない
血糖値とは、血液にどれだけ糖があるかを示す値の事です。
この血糖値が高いと、
それだけたくさんの糖分が体に入っているという事なので
使われずに余った分はすべて体脂肪に変わってしまいます。
食物繊維は体で消化ができないので
多く食べるとその分、消化に時間がかかります。
消化に時間がかかると、糖の吸収も遅くなったり
そのまま吸収されずに便として出ていくので
血糖値が上がりにくくなります。
余分な糖が体に入らないと
余ることなくエネルギーに使えるので
体脂肪にならずに、ダイエットの助けになります。
②食欲を抑えて満腹になりやすくする
食物繊維は他の栄養の吸収を遅くする働きがあります。
栄養はどこで吸収されるかというと
ほとんどが小腸で吸収されます。
食物繊維が多いと吸収が遅くなるということは
小腸の後半まで栄養が進んできます。
小腸の後半で栄養が吸収されるようになると
体は「もう小腸の後半まで食べ物が来たから、いっぱい食べただろう」
と食欲を抑えるホルモンを出します。
面白いことに体が勘違いするんですね!
これが、食物繊維が少ない時と比べて
食物繊維が多いとお腹いっぱいになりやすい仕組みです。
まとめ
「食物繊維って便が出やすくなるだけでしょ?」
と思っているあなた。
実は食物繊維はそれだけではなく
非常にダイエット助けになる働きがあります!
・血糖値を上げにくくして、体脂肪を増やしにくくする
・栄養の吸収を遅くして、食欲を抑える
明日からこの2つを頭において
食事に食物繊維を取り入れてください!
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ぜひ気分転換で人生を大きく変えに来てください。お会いできる日を楽しみにしています!
この記事を書いている人

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【見た目を変えることでなりたい体を作るボディメイクトレーナー】
小学生の時に運動やトレーニングに興味を持つようになり、人の体や健康について知りたいと医療系の大学へ進学。大学ではスポーツトレーナーの勉強やスポーツ現場での活動を経験、卒業時には国家資格の鍼灸師免許を取得する。
その後は国立大学大学院へ進み、運動学の研究をしながら、人体の知識を深めた。
大学院を卒業後、鍼灸整骨院へ就職。年間2500人以上、毎日、高齢者からアスリートまで様々な人の体を診ていた。
その後挫折した経験から、栄養指導法まで1から学び直し、今では経験と理論をボディメイクに応用。
その人に合ったトレーニングや生活習慣に沿った食事指導を実践することで、確実に身体が変わるとお客様からの信頼も増えている。
詳しいプロフィールはこちらをクリック
《女性専用パーソナルトレーニングジムASmake心斎橋店メイントレーナー》
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