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「すぐにお腹が空いて、ついつい食べてしまうんです」

こんな悩みはありませんか？

 

 

 

毎日3食を食べているはずなのに、
すぐにお腹が空いて目の前のおやつを食べてしまう。

 

 

 

太ると分かっているけど、空腹に勝てないあなた。

 

 

それは食物繊維と脂質が少ないからかもしれません。

 

 

 

なぜなら、この2つは消化をゆっくりにして
満腹感を持続させるからです。

 

 

お腹が空くとは、胃の中が空になって
次の栄養を欲している状態です。

 

 

３食を食べていても、内容に偏りがあれば
すぐに消化されて、お腹が空きやすくなります。

 

 

特に炭水化物に偏ると、
３時間後にはほとんどが消化、吸収されてしまいます。

 

 

 

なので、朝や昼におにぎりだけを食べると
消化が早くて、夕方前にお腹が空いて、ついつい間食することになります。

 

 

 

逆に消化が遅いものとは、脂質と食物繊維です。

 

 

脂質は油なので、そのままだと水に溶けません。
そこで、胆汁という液と混ざって、水に溶けるように乳化される必要があります。

 

 

 

乳化されると水と混ざることができるので、消化液と混ざって
ちゃんと消化されて吸収されます。

 

 

 

この乳化するひと手間は、胃の次にある十二指腸で行われます。

 

この時に胃から大量に脂質が流れ込んでくると、乳化が間に合わずに
うまく消化できません。

 

 

なので、脂質が十二指腸や小腸までたどり着くと
コレシストキニンという胃の動きを止めるホルモンが出ます。

 

 

このホルモンが出る事によって、胃の動きが遅くなって
消化に時間がかかるのです！

 

 

 

 

昔は毒殺を防ぐために
大量のごま油を飲んで胃の動きを止めたと言われています。
昔の人は感覚的に分かっていたんですね！

 

 

次に食物繊維です。

 

 

食物繊維は植物（野菜や穀物）、海藻、きのこに含まれるもので
人間は消化できない栄養素です。

 

 

 

消化できないという事はそのままの形を保ったまま便として
排出されます。

 

 

たまにトウモロコシが便にそのまま出る時ないですか？

あれは食物繊維に囲まれているからです。

 

 

 

なので、食物繊維を多く摂ると、
物理的に胃の出口を塞ぎます。

 

 

 

そうすると、胃からの流れがゆっくりになるので
消化も遅くなります！

 

 

満腹感を上げるポイントは2つです。

 

①野菜、きのこ、海藻を多く食べる

例えば、いつもはおにぎりだけのところをサラダを追加するとか
料理にキノコや海藻を増やすと良いですね！

 

 

 

野菜、キノコ、海藻はほとんどカロリーがないので
どれだけ食べても太りません。

 

 

さらに満腹感だけではなく、血糖値も抑える事ができるので
ダイエットにはおススメの食べ方です！
（詳しくはこちら→ダイエットにべジファーストは欠かせない？メリット・デメリットを徹底解説！）

 

 

 

 

②肉より魚を食べる

ダイエットで脂質を少なくし過ぎるのも良くありません。
健康を考慮した栄養バランスでも、脂質は全体のカロリーの25％と言われています！

 

 

脂質は体に悪ではなく必要な栄養素です。

 

 

さらに魚の油は肉に比べると、体脂肪になりにくいことが分かっています。

 

 

 

なので、ダイエットでは脂質を魚メインで摂ることをおススメします！

 

 

 

 

これで脂質も程よく摂れるので
満腹感もあって、ダイエットをすることができます。

 

 

３食食べているのに、お腹がすぐに空いてしまうあなたは
食物繊維と脂質が足りないかもしれません！

 

 

 

そのためには野菜、キノコ、海藻、魚を積極的に食べましょう！

 

 

 

そうすれば、満腹感が持続して
間食が抑えられてダイエットがうまくいきます！

 

ぜひ試してみてください！

 

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